Non, le naan au fromage n’est pas indien

Nous nous situons au cœur de Paris, à La Chapelle et c’est ici même que la culture tamoule s’est implantée depuis déjà plusieurs années. “Quels plats indiens connaissez-vous ?” nous demande notre guide, Selva. Ça fuse, “curry” par ici et « dahl » par là. “Naan au fromage” ça s’exclame dans un coin, AÏE. Et là, ça coince.